รวมรวบ แหล่งอาหาร รสเริด ถูกปาก
ถูกใจ ของทุกภาค ในประเทศไทย
เอาแหละครับ...สำหรับในวันนี้
ผมจะพาคุณไปเที่ยว ชวนชิม กับผม พร้อมอาหารรสเริด ถูกปาก ของทุกภาค
ต้องรับรองว่าจะถูกใจของคนชอบชิม ชอบเที่ยวเป็นอย่างแน่นอนกันเลยทีเดียวครับ
สำหรับในวันนี้ผมจะพาคุณไปทำความรู้จักกับอาหารสเริด และยังถือว่าเป็นอาหารที่ถูกปากของคนทั้งภูมิภาคกันเลยครับ
1.เมนูที่ไม่ควรพลาด แกงเขียวหวาน
อาหารภาคกลาง
ว่าด้วยเรื่องอาหารทางภาคกลาง เมนูนี้ต้องของบอกสำหรับคนที่ชื่นชอบในเรื่องแกงเผ็ดที่มีรสชาติมันกลมกล่อมจากน้ำกะทิ
ที่ผสมผสานอาหารไทยแท้เข้าด้วยกันจนออกมาเป็น เมนูที่ใครหลายคนไม่ควรพลาด นั่นคือ
แกงเขียวหวาน นี้เองครับ เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของทางภาคกลางกันเลย
ด้วยการเป็นอาหารประเภทแกงเผ็ดที่มีรสชาติมันกลมกล่อมจากน้ำกะทิพร้อมทั้งผัดเข้าด้วยกับน้ำพริกเขียวหวาน
จนได้มีกลิ่นหอมหวาน ด้วยน้ำแกงที่มีสีเขียวอ่อนที่เป็นเอกลักษณ์
จนกลายมาเป็นอาหารจานโปรดที่ขึ้นชื่อว่า แกงเขียวหวาน
ซึ่งเป็นเมนูที่ใครต่อใครไม่ควรพลาดกันเลย ว่าด้วยเรื่องรสชาติที่มันกลมกล่อมจากน้ำกะทิที่ผัดเข้าด้วยกับน้ำพริกเขียวหวาน
จนได้กลิ่นหอมชวนให้ใครต่อใครต้องสั่งลองชิมกันทีเดียวครับ
อาหารแกงประเภทนี้สามารถใช้ได้กับเนื้อวัว
เนื้อไก่หรือเนื้อหมูทานพร้อมกับข้าวเปล่าหรือขนมจีนก็เข้ากันดีครับ เมนูอาหารนี้จึงเป็นอีกเมนูที่ขึ้นชื่อของทางภาคกลางของไทย
ก็มีหนึ่งเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อด้วยรสชาติมันหอมจากน้ำกะทิที่ผัดเข้าด้วยกับน้ำพริกเขียวหวาน
จนกลางมาเป็นเมนูที่แสนจะน่ารับประทานสำหรับคนที่ชื่นชอบในเรื่องอาหารประเภทแกงครับ
แกงนี้ชื่อว่า แกงเขียวหวาน เมนูที่คุณไม่ควรพลาด
2.เมนูอาหารของภาคตะวันออก
แกงหมูชะมวง
ว่าด้วยเรื่องรสชาติอันหวานหอมต้องเมนูอาหารจานนี้เลยครับ
เมนูอาหารนี้ต้องของเป็นว่าหลายคนก็ไม่รู้จักและหลายคนก็รู้จักในเรื่องรสชาติเป็นอย่างดีครับ
อาหารเมนูนี้มีชื่อมาจากสมุนไพรพื้นบ้านของไทยอย่างเช่นใบชะมวงซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเมนูอาหารนี้เลยครับ
เนื่องด้วยใบชะมวงมีรสชาติหวานเค็มและเปรี้ยวนิดๆ ถึงเป็นรสชาติที่ปรุงแต่งอย่างลงตัวในแกงหมูชะมวงอาหารหลักของภาคตะวันออกครับ
3.เมนูอาหาร ของชาวเชียงใหม่
อาหารทางภูมิภาคทางภาคเหนือ ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีความหนาวเย็นมากที่สุดของประเทศไทย
และยังมีอาหารที่แสนจะอร่อยพร้อมให้กับนักท่องเที่ยวที่แห่กันขึ้นเมืองเหนือไปชื่นชมบรรยากาศกันนะครับ
เมนูอาหาร ข้าวซอย ถือว่าเป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมของชาวเชียงใหม่กันเลย
ด้วยน้ำซุปจากเครื่องแกงกะหรี่ที่มีพร้อมกับเส้นสีเหลืองนวล หนานุ่ม
พร้อมทั้งรสชาติที่กลมกล่อมผสมกันอยู่บวกด้วยความหอมมันของน้ำกะทิและเครื่องแกงที่ซึมเข้าไปในเนื้อเคียวจนเปื่อย
พร้อมเสิร์ฟรับประทานกันได้เลย รับรองได้ว่าเป็นอาหารเมืองเหนือที่ได้รับความนิยมในเรื่องรสชาติที่ถูกปากถูกใจใครต่อใครที่ได้ชิมกันครับ
4.เมนูอาหาร ข้าวยำ อาหารทางภาคใต้
ส่วนได้ขับรถเที่ยวลงทางภาคใต้
ต้องแนะนำอาหารทางภาคใต้ที่มีความนิยมกันเป็นอย่างมากสำหรับคนที่ชื่นชอบในเรื่องรสชาติของอาหารใต้กันนะครับ
เมนูอาหารที่มีส่วนผสมที่หลากหลายเข้าด้วยกันทำให้เกิดเป็น
เมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของทางภาคใต้ นั่นก็คือ ข้ามยำ นี่เองครับ
เป็นอาหารที่มีสมุนไพรพื้นบ้าน
เรียกได้ว่าอาหารนี้เป็นเมนูอาหารสุขภาพกันเลยทีเดียว ยังสามารถกินคู่กับ
กุ้งแห้งป่น มะพร้าวคั่วเพิ่มความหอมมัน และส้มโอเพิ่มรสเปรี้ยวได้อีกครับ
5.เมนูอาหารยอดฮิต ของใครหลายๆคน และยังเป็นอาหารทางขวัญใจของภาคอีสาน
อาหารที่ขึ้นชื่อของทางภาคอีสาน
ก็คงหนีไม่พ้น อาหารเมนูยอดฮิตนี้เลยครับ ส้มตำ นั่นเอง ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่ใช้
มะละกอดิบ เนื้อกรอบ ฝากเป็นเส้นๆ พร้อมปรุงรส หวาน เปรี้ยว เผ็ด
โรยกุ้งแห้งลงไปพร้อมถั่วลิสงหน่อยเพิ่มเพิ่มความอร่อย
และที่สำคัญที่สุดจะขาดวัตถุดิบสิ่งนี้ไม่ได้ นั่นก็คือ ปลาร้านั่นเองครับ
ต้องใส่ลงไปในส้มตำเพื่อเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมพร้อมทั้งมีรสชาติที่เปรี้ยวปากแถมราคายังโดนใจกันอีกด้วยครับ
ทั้งความอร่อยที่พอเหมาะยังสมกับราคาอาหารจานเด็ดนี้อีกครับ ก็ถือได้ว่าเมนูอาหารที่มีทั้งรสชาติที่จัดจ้าน
เผ็ด เปรี้ยว รวมอยู่ด้วยกันอยู่ในจานเดียวนั้น ต้องขอยกมือให้กับอาหารจานเด็ดของภาคอีสาน
คือเมนู ส้มตำ นั้นเองครับ
จากเมนูทั้งภูมิภาคของเมืองไทย
รวมถึงทั้งรสชาติของอาหารแต่ละจานนั้น
ต้องขอบอกว่าเป็นอาหารทั้งจานเดียวและอาหารที่รับประทานกันได้หลายคนด้วยกัน
พร้อมบวกกับความเด็ด เผ็ด หวาน เปรี้ยว ของแต่ละเมนูอาหาร
จนทำให้อาหารที่ผมได่แนะนำลงไปของแต่ละภาคนั้นเป็นอาหารขึ้นชื่อทั้งหมดของแต่ละภูมิภาคของประเทศไทยของเราเลยครับ
-----------------------------------------------------------------------------------------
ฝาก blogger สำหรับมือใหม่ด้วยครับ หรือจะเข้ามาพูดคุยกันได้ที่...
Facebook : https://www.facebook.com/Z3RYING
Instagram : http://instagram.com/i_tomshop
blogger :http://thaiseowriter.blogspot.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น